Si bien hemos comentado sobre muchas cosas importantes para los que estén pensando en llegar a Bulgaria de vacaciones, aun no le hemos dedicado el tiempo necesario a todo o que se refiere a la gastronomía local, de modo que hoy le contaremos acerca de una de las recetas mas importantes, sobre todo en la dieta a la que ya se han acostumbrado los habitantes de este sensacional país.

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Sucede que el frío es una constante por estas latitudes, y la sopa es uno de los platos que mas se repite en la mesa de los búlgaros, de modo que no hay que sorprenderse al enterarse de la cantidad de formas que tienen de cambiar el sabor de la sopa. Al parecer son expertos en los que receta a sopas, de modo que uno puede pedir en un restaurante entre una combinación de mas de 60 tipos.